Kristin Ulseth har utdannelse innen foto og film fra England, og har jobbet med film og TV-produksjon i over 20 år. Hun har laget egne kortfilmer, utviklet og jobbet med produksjon av TV-serier og spillefilmer, samt vært prosjektkonsulent for kort– og dokumentarfilm i Nordisk Film & TV Fond. Ulseth har vært tilknyttet Maipo Film siden 2002, både som utviklingsansvarlig og senere som produsent. Hun produserte nylig det animerte 360° prosjektet om Albert Åberg, som inkluderte en 75 minutters langfilm (Torill Kove, 2013), en 13 episoders TV-serie (Liller Møller, 2013) og et iOS/Android app-spill (Are Sundnes).
Kristin Ulseth er særlig opptatt av prosjekter med fokus på barn, og er i produksjon av en ny spillefilm, samt i utvikling med flere filmer og spill for barn. I 2014 startet hun å utvikle Lisa Aisatos bok Odd er et egg til kortfilm. Sammen med Qvisten Animation i Oslo og Sparkle Animation i Portugal er filmen nå i produksjon, med Lisa Aisato som produksjonsdesigner. Kristin Ulseth er regissør og co-manusforfatter på filmen, og produserer den sammen med Fredrik Fottland i Qvisten Animation. Under fredagens seminar om animasjon og illustrasjon vil hun presentere arbeidet de har gjort med å skape bok til film. Kristin Ulseth er også en del av juryen for Nordisk-baltisk kortfilm.